Wijnreis: de Ventoux

Reizen door het wijnland van de Ventoux
Het bezoeken van wijnboeren, het wandelen over markten, het ontdekken van restaurants en genieten van regionale specialiteiten is het motto van dit wijnarrangement.

Midden in de Ventoux ligt het prachtige Château Talaud dat in Nederlandse handen is. Een Chambre d'hôte de Prestige dat logementen en vijf 2-persoonskamers behelst. Een ontdekking! Zo centraal gelegen dat je hier vandaan de Ventoux echt kunt ontdekken. Dit is dus de uitvalsbasis voor dit driedaagse wijnarrangement dat je vanaf maart tot december 2004 kunt boeken. Je kunt zelf de dag van aankomst bepalen en de eigenaar en zijn vrouw, Hein en Conny Deiters-Kommer, zullen je van harte welkom heten en je naar een van de fraaie kamers begeleiden. Want of je nu in de Chambre Rouge, Bleue, Jaune, Cerise of Vert logeert, je bent verzekerd van sfeer, kwaliteit en een goede mix van antiek en modern comfort. Zo rond een uur of zeven wordt er een apéritief geserveerd. Conny is een fervent kookster en zal een heerlijk welkomstdiner bereiden zodat je de deur niet meer uithoeft en kunt genieten van deze plek. Het diner bestaat uit een entrée, hoofdgerecht, fromage en dessert en dit onder het genot van een heerlijk glas rode wijn van het Domaine zelf. Conny en Hein beschikken over 15 hectare wijngaard, goed voor zo'n 70.000 flessen per jaar.

- De volgende ochtend, na het voortreffelijke ontbijt ga je een heel deel van de Ventoux gaat leren kennen. We beginnen met een bezoek aan het Château Pesquié, een wijndomein met 72 hectare wijngaard. Hier word je om 10 uur verwacht en krijg je een uitgebreide toer en wijnproeverij. We hebben dit Château gekozen omdat zowel de plek als de kelders prachtig zijn. En bovendien omdat de wijnen, van de eenvoudige tot de meer verfijnde, tot de top behoren.

-Vervolgens rijd je naar Bedoin dat aan de voet van de Mont Ventoux (bekend vanwege de bergetappe van de Tour de France) gelegen is en kun je, afhankelijk van het weer, de ‘Reus van de Provence' zoals de Mont Ventoux wel genoemd wordt oprijden ( 1909 m). Onderweg kun je stoppen om foto's te maken. Eenmaal weer afdalend kom je langs de Source du Groseau, een ondergrondse waterbon in een schilderachtige omgeving. Deze kan bezocht worden. Zo tegen 17:00 uur word je verwacht bij het Domaine de Marotte, een wijndomein dat in Nederlandse handen is. Zij geven een rondleiding en je hoort, heerlijk in je eigen taal, alle ins en outs over de wijngaard, wijnbouw, vinificatie et cetera. Natuurlijk laten ze een aantal wijnen proeven. Een bijkomende reden om dit domein te bezoeken is de winkel met ‘brocante de vin' en de truffelspecialiteiten. Op het wijndomein worden truffels gevonden maar niet zo veel dus die eten ze lekker zelf op! Een bevriende truffelboer maakt echter de heerlijkste producten zoals honing met truffel en olie.

[meer informatie]